小碗发糕文案句子(小碗发糕文案句子图片)
一、小碗发糕文案句子简短
1、小米倒入碗中，加入大米，三色藜麦
2、沥干水分捞出
3、准备好的藜麦、小米、大米倒入破壁机中。
4、搅打细腻的粉，倒入碗中。
5、一点一点地倒入牛奶或者冲调好的配方奶，搅拌均匀。牛奶的量根据自己家的面粉吸水量来调整，要一点一点加入面糊中。不用牛奶或配方奶，用清水也可以代替！
6、模具小碗3个刷油。
7、盖上保鲜膜，放至温暖处发酵至2倍大。
8、蒸锅内放冷水，把小碗放入蒸屉，盖盖蒸25分钟，关火继续焖5分钟。等3-5分钟再开盖。
9、松软香甜，好吃还不上火！稍微晾凉下趁温热吃掉，入口满满的杂粮香气，和果干的香甜！
10、面糊发好后，用筷子搅一搅，排出面糊里面的空气，蒸的时候就不会塌陷。
11、上面撒一些洗净的葡萄干。
12、发好后用大火蒸15-20分钟，蒸熟后关火再焖3分钟，如果直接开盖，发糕遇冷就会回缩，不好看。
13、用手撕开看看，发糕里面非常松软，要趁热吃，口感软糯不粘牙，我看着都饿了，喜欢在家试试吧，做法也很简单。
14、红糖50克，喜欢甜点可以多放，这个量无所谓，主要是调节甜度和颜色2、加入1个鸡蛋，加入150毫升温水搅匀打散。
15、加入大约300克面粉，高筋、普通、低筋的都可以，分次倒入，搅拌成糊状，筷子能挑起来。
16、面糊中可以加入切碎的大枣，人果脯等增加风味，搅拌均匀排气。
17、在盆里倒入300克糯米粉，打入鸡蛋1个，白糖50克，酵母3克，用250毫升温牛奶和面，温度高可以加速酵母发酵，但也别太高，否则会将酵母烫死失去发酵作用，30度左右是最适合酵母发酵的温度，白糖的用量可以根据自己口味适量增减，50克甜度适中。
18、将米粉、糖和酵母混合均匀，加入适量清水搅拌，搅至面糊状。注意不要加太多水，否则面糊会太稀。
19、在发酵过程中，可以将蒸锅烧开，准备好蒸笼和蒸布。将蒸布铺在蒸笼上，避免米发糕粘在蒸笼上。
20、蒸好的米发糕立即取出，趁热食用，品尝时可以沾上一些白糖或芝麻酱等调料。如果不打算一次食用完，可以将米发糕放入保鲜袋中，冷藏保存。
二、小碗发糕文案句子图片
1、加一点玉米糁口感会粗糙一些，但是特别香，如果不喜欢可以不放哦。
2、半小时后的面糊已经醒发的很大了（5.取三个小碗或者模具，我没有模具，家里的小碗大小刚好能用。也可以放在一个大容器里，蒸好之后切开。
3、把醒发好的发糕放在碗里，不用放太多。
4、做米发糕用了150g粘米粉，首先把粘米粉倒入碗里。
5、然后把装米浆的碗放在装了滚水的盆里，隔水搅拌。注意的是搅拌到有点粘稠即可，底部不能结块。
6、发酵到差不多涨到500毫升，揭开保鲜膜，用筷子搅拌，米浆会降下去，然后再盖上保鲜膜让它二次发酵，发酵到又涨到500毫升就揭开保鲜膜了。
7、然后把米浆倒入茶碗里，面上撒黑芝麻，盖上盖子大火蒸8分钟。（测试发糕是否蒸熟可以用一个牙签插进去再抽出来，如果没有米浆被牙签带出来表示已经蒸好
8、加入160克水搅匀，敷上保鲜膜，醒发
9、掀开保鲜膜，稍微调一调
10、撒点芝麻是不是更有食欲呢
11、现在往里面打入2个鸡蛋，加鸡蛋做出来的发糕更加蓬松暄软，而且也更营养，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
12、蒸发糕想要蓬松暄软不粘牙，搅面这一步很重要，要注意每次加面粉都要搅拌均匀再加下一次，最后搅拌成偏干一点的黏稠面糊就可以了，盖上盖子发酵至原来的3倍大。
13、准备一个小碗，在碗的底部刷一层薄薄的油，这样待会更好脱模。
14、面糊二次发酵后，体积明显变大，先在上面撒上一层黑芝麻点缀，然后均匀地摆上红枣块，好吃又好看，盖上盖子，水开以后蒸30分钟。
15、从碗中取出来，这样好吃又好看的发糕就做好了，蓬松暄软、不回缩不塌陷，吃起来香甜松软，比面包店卖的面包还要好吃
16、把大米淘洗几遍，提前浸泡一晚上，要一直把大米泡制用手捏一下就能轻松地捏碎，把泡好的大米放入破壁机里，加入适量的水，打成米浆，把打好的米浆用过滤网过滤一下。
17、把葡萄干、蔓越莓干洗干净，沥干水分，也放进准备自己喜欢的果干，米糊发酵好以后，用筷子搅拌一下，消除米糊中的大气泡。
18、蒸锅里加入适量的水，是水烧开后，上锅蒸30分钟左右就可以了，蒸好后不要着急开盖，焖上3分钟再开盖，打开盖子一股米香味加奶香味扑鼻而来，看着就好吃，蓬松有弹性，香甜好吃。
19、把玉米面用开水烫熟，没有干面粉。
20、揉成软点的面团，盖上盖子发酵。
三、小碗发糕文案句子怎么写
1、加入切好的葱花，1小勺盐，用筷子搅拌均匀。
2、电饼档刷上油，放入饼胚，调制上下火发面饼档，盖上盖子，5分钟后打开盖子即可。
3、将南瓜蒸熟捣成泥，红枣也捣成泥备用。
4、再加入牛奶，搅拌成均匀的糊状。
5、取出发糕模具，将发糕倒出，切块，沾上适量的油即可。
6、发糕模具可以用各种形状的小碗代替，或者直接用蒸锅。
7、从碗中取出来，这样好吃又好看的发糕就做好了，蓬松暄软、不回缩不塌陷。
8、先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
9、再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。
10、脱皮绿豆洗净用水泡一夜后，滤干水分放在容器中进锅隔水蒸40分钟。
11、不粘锅内加玉米油、白砂糖、麦芽糖，小火加热熔化后，放入绿豆粉翻炒成不粘的绿豆沙即可。
12、取一份绿豆沙球压扁，中间放上红豆沙球，用包元宵的手法边转边推，包好后放入50克的月饼模具中压制。
13、往碗里倒入适量的温水，使其溶解，再把红糖水放在微波炉里热1-2分钟
14、隔出红豆水分，约有水2杯，若不够可用滚水补充。
15、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。
16、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
17、这是发酵好的米浆。
18、发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。
19、把煮好的红枣用纱布包裹，过滤出红枣水放凉备用。
20、找一个容器，用蛋糕模具也可，用锡纸包上再涂些油防粘，放在蒸锅中稍稍预热。
四、小碗发糕的做法
1、重复以上动作，知道粉浆全部用完，一般6-8层即可。蒸好后放凉再取出切块。放入冰箱冷藏。
2、据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。”
3、《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”
4、擀开后放些食盐和花椒粉做成“馅芯”，再卷条切片，再入油锅中炸制。
5、发面蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中。
6、上笼蒸熟后将面糕倒出，正好各种花果均在面糕上面，并呈馒头状。